बचे हुए चावल को फेंकने के बजाए बनाएं ये 4 तरह के
छत्तीसगढ़ी व्यंजन
चावल खाना किसे पसंद नहीं, रात हो या दिन घरों में चावल तो बनते ही है।
छत्तीसगढ़ी
फरा
छत्तीसगढ़ी फरा बनाने के लिए आपको करना कुछ नहीं है बचे हुए चावल को एक थाली या बाउल में लेकर हाथों से अच्छी तरह से मसल लें।
चावल का पीठा
बनाने के लिए चावल को अच्छे से मसल कर उसमें चावल आटा मिलाएं और दोनों को अच्छे से गूंथ लें।
छत्तीसगढ़ी पीठा
छत्तीसगढ़ी पीठा
अंगाकर रोटी
को आप कंडे, कोयला या फिर गैस किसी में भी सेंक सकते हैं।
बासी
तो हर छत्तीसगढ़ी लोगों को पसंद है, सर्दियों में रात में अगर चावल बच जाए तो उसमें पानी मिलाकर
रातभर के लिए छोड़ दें।
चावल पकोड़े
खाकर हर कोई इसके स्वाद की तारीफ किए बिना नहीं रह सकेगा.