KAJAL GUPTA - THE FACE OF INDIA
Hartalika Teej 2022: 2022:
देशभर में हरितालिका तीज कल मनाए जाएंगे । हिंदू कैलेंडर के अनुसार,हरतालिका तीज भाद्रपद माह के शुक्ल पक्ष की तृतीया तिथि को महिलाएं व्रत रखेंगी । इस साल का व्रत 30 अगस्त को रखा जाएगा। शादीशुदा महिलाएं अपने पति की लंबी आयु, संतान प्राप्ति के लिए यह व्रत रखती हैं । यह व्रत निर्जला होता है। इस त्यौहार में महिला भगवान शिव और पार्वती जी की कच्ची मिट्टी से प्रतिमा बनाकर उनकी पूजा करते हैं । कुंवारी लड़कियां भी अपने मनचाहे वर के लिए उपवास रखती हैं । हरतालिका तीज पर कठिन व्रतों में से एक है । इस व्रत में माता का सिंगार फल फूल और अलग-अलग पकवान का भोग लगाते हैं ।
○ हरितालिका पूजा की सामग्री:-
हरितालिका तीज में विशेष सामग्रियों का उपयोग किया जाता है । सिंदूर ,मेहंदी ,कुमकुम, बिंदी ,चूड़ियां और बिछिया आज के दिन सभी शादीशुदा महिलाएं इस्तेमाल करती हैं । हरितालिका व्रत के दिन महिलाएं हाथों में मेहंदी लगाती है और सभी सिंगार करती है।
यह भी पढ़े - Hanuman Ji Marriage story: विवाह के बाद भी क्यों ब्रह्मचारी बने रहे हनुमान |
○बूंदी के लड्डू बनाये हरितालिका तीज में:-
हरितालिका व्रत में शिव जी के पूरे परिवार की पूजा की जाती है। इन लड्डू को आप कुछ ही समय में बना सकते हैं । बूंदी के लड्डू सभी को प्रिय रहते हैं ।
सामग्री:-
घी
बेसन
दूध
केसर
चीनी
इलायची पाउडर
ड्राई फ्रूट्स
बनाने की विधि:-
सबसे पहले चने के आटे में दूध को मिलाकर पतला पेस्ट तैयार करें ।अब कढ़ाई में घी गरम करे । पेस्ट को कढ़ाई में डाले और इसे हल्का भूरा होने तक चलाते रहे ।घी सोकने के लिए इन्हें कढ़ाही से निकालकर पेपर पर रखें। इसके बाद पानी और चीनी से चासनी बनाये । चासनी में संतरे का कलर मिलाए। बनाए गए चासनी में बूंदी ड्राई फ्रूट्स और इलायची पाउडर को मिलाए ।कुछ मिनट के बाद इसमें ऊपर से थोड़ा गर्म पानी डालें और लगभग आधे घंटे के लिए ढक कर रख दें। अब अपने हाथों में घी लगाकर लड्डू को तैयार करें और भोग लगाएं ।
TFOI Web Team
www.thefaceofindia.in is the fastest growing Hindi news website in India, and focuses on delivering around the clock national and international news and analysis, business, sports, technology entertainment, lifestyle and astrology. As per Google Analytics, www.thefaceofindia.in gets Unique Visitors every month.