फिल्टर कॉफी की मिठी वर्जन बेला कॉफी बनाने के लिए गुड़ का उपयोग किया जाता है.गुड़ की मिठास से कॉफी की कड़वाहट दूर होती है और इसे खास अवसर और त्योहारों के दौरान पिया जाता है.